水是生物生存的源頭，同樣對于農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)發(fā)展也是非常必要的條件。長期以來，干旱缺水和土地退化是制約我國農(nóng)林業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要因素。我國水資源總量約為2.81萬億立方米每年，但在空間分布上很不均勻，呈現(xiàn)南方水多地少、北方地多水少格局，造成南方徑流多而水量有余，北方水資源短缺而干旱頻繁。

另外，環(huán)境問題日益惡化，全國水土流失面積達(dá)到367萬km，占全國面積38.2%。耕地水土流失面積45.5萬km，占耕地面積的34%；全國沙漠和沙漠化土地面積達(dá)171.1萬km，沙漠化土地面積每年仍以2460速度擴(kuò)展，封殺危害日趨加劇。因此，保持水土和抗旱節(jié)水已經(jīng)成為我國農(nóng)林業(yè)面向未來持續(xù)發(fā)展的重要選擇。降低土壤表面蒸發(fā)和降低植物蒸騰，是提高農(nóng)林水分利用效率的中心問題。

化學(xué)節(jié)水技術(shù)是農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中抗旱節(jié)水的一項高新技術(shù)，它是利用化學(xué)材料或制劑通過作用域植物，或間接作用于土壤來改善植物水分的耗水特性，進(jìn)而提高植物的水分利用率和水分利用效率。化學(xué)節(jié)水材料和制劑一般包括保水劑、抗蒸騰劑、土壤改良劑、泥炭和土面覆蓋制劑等。